Pasteitje Met Groentevulling

Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Vegetarisch
Soort keuken: Engelse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
250 gr volkoren tarwemeel, ? theel zout, 125 gr harde boter, 0,75 dl water, 1 grote ui, 1 teentje knoflook, 2 aardappels, 2 eetl olie, ? theel tijm, 1 hardgekookt ei, 150 gr jong belegen kaas, 1 tomaat, 2 augurken, peper, zout

Voorbereiding:
- verwarm de oven op 225?C

Bereidingswijze:
- meng het volkoren tarwemeel, het zout en de harde boter
- maak va het mengsel en het water een soepel deeg,
- vorm van het deeg 4 ballen en laat deze 1 uur in de koelkast
- snipper de ui en de knoflook
- schil de aardappels en snijd ze in kleine dobbelsteentjes
- verhit de olie, fruit de ui en de knoflook en strooi er de tijm over
- snijd het hard gekookte ei, de kaas, de tomaat en de augurken in kleine stukjes en meng dit door het uimengsel
- breng het geheel op smaak met peper en zout
- klop het ei los
- rol het deeg (op een met meel bestoven blad) uit tot lappen van 20 cm doorsnede
- verdeel het groentemengsel over de lappen, bestrijk de rand van de deeglappen met ei en klap ze dubbel (druk de randen goed aan)
- bestrijk de pastijen met het resterende losgeklopte ei
- versier eventueel met restjes deeg
- bak de pasteitjes in 25 minuten goudbruin en knapperig

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 04-12-2021