Gewokte Steurgarnalen Met Broccoli

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Aziatische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
175-225 gr steurgarnalen, 1 theel.zout, 1 el sherry, wit van een half ei, 1 el aangemaakte maizena, 225 gr broccoli, 300 ml plantaardige olie, 1 lente-ui, 1 theel. lichtbruine suiker, 2 el bouillon of water, 1 theel. lichte sojasaus, paar druppels sesamolie.

Voorbereiding:
Pel de garnalen en ontdoe van darmkanaal, splits het ei, maak de maizena aan, maak de broccoli schoon, snij de lente-ui in korte stukjes. snij elke garnaal in de lengte door. meng ze met een mespunt zout met 1 theel. sherry, het eiwit en de maizena. snij de broccoli in roosjes en de steeltjes (zonder ruwe schil) in ruiten

Bereidingswijze:
Verhit olie en roerbak de garnalen ca. 30 sec. haal uit en laat grondig uitlekken. giet olie uit wok op 2 el na. doe hier broccoli en lente-ui in en bak ca. 2 min. doe hierna resterende zout en de suiker erbij, gevolgd door de garnalen en de bouillon. voeg sojasaus en resterende sherry bij. meng alles goed en doe tenslotte de sesamolie bij

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 19-06-2018