Kipfilet Caprese

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen

Ingredienten:
  • 2 kipfilets
  • 1 grote tomaat, in plakjes
  • 125 gram mozzarella, in plakjes
  • wat blaadjes basilicum
  • 3 eetlepels olijfolie
  • 2 eetlepels geraspte oude kaas




Voorbereiding:
Verwarm de oven op 200?C voor. Snij de kipfilets aan de lange zijkant zo ver mogelijk in, en vouw ze open. Beleg de filets dakpansgewijs met plakjes tomaat en mozzarella met blaadjes basilicum ertussen. Bestrooi met zout en peper, vouw de filets dicht en steek ze vast met prikkers.



Bereidingswijze:
Verhit de olie in een koekenpan en bak de kipfilets in circa 5/8 minuten voozichtig rondom lichtbruin. Neem ze uit de pan, leg ze in de ovenschaal en bestrooi ze met geraspte kaas. Laat de filets vervolgens in het midden van de oven in 10-15 min. verder garen.



Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 23-10-2018