Salade Met Krokante Kalkoen En Avocado-mayonaise

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Mediterrane keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen

Ingredienten:
1 rijpe avocado, geschild, 1 dl. mayonaise, geraspte schil en sap van ? limoen, zout, peper, 75 gram waterkers, 75 gram rucola-sla, 1 bakje rucolakers of tuinkers, 250 gram kalkoenfilet, in reepjes van 1 cm. breed, ? tl. vijfkruidenpoeder (toko), 2 ewl. olie, 2 el. sesamzaad

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Pureer de avocado samen met de mayonaise. Roer de limoenrasp en 1 el. limoensap erdoor en breng het geheel op smaak met zout en peper. Verdeel de waterkers, rucola-sla en rucolakers over 6 borden. Bestrooi de kalkoen met het vijfkruidenpoeder, zout en peper. Verhit de olie in een wok of grote koekenpan en bak de kalkoenreepjes op hoog vuur in ca. 8 minuten lichtbruin en knapperig. Rooster de sesamzaadjes in een droge koekenpan lichtbruin. Verdeel de kalkoenreepjes over de sla en bestrooi met sesamzaad. Serveer de avocado-mayonaise er apart bij.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 23-07-2018