Garnalen Met Kip, Champignons En Tauge

Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Afrikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
250 gr. gepelde verse garnalen * 250 gr. gaar kippevlees * 250 gr. champignons * 2 grote uien * 1 kleine of 1/2 bloemkool * 50-75 gr. verse tauge * 3-4 eetl. zonnebloemolie * zout * peper uit de molen * 2 tomaten, ontveld

Voorbereiding:
Kijk de garnalen na op evt. ongerechtigheden. Snij het kippevlees in kleine stukjes.
Maak de champignons schoon. Snij ze in plakjes. Snipper de uien grof. Verwijder van de bloemkool de gehele stronk.
Verdeel de bloemkool in kleine roosjes. Was de tauge. Verwijder zoveel mogelijk zaadhulsjes. Laat de tauge goed uitlekken.

Bereidingswijze:
Verhit de olie in een wok of wadjan.
Fruit de uien en de bloemkoolroosjes erin tot de uien glazig zien. Voeg de champignons toe en laat alles dan 3-4 min., onder voortdurend omscheppen, bakken. Strooi er wat zout en peper over. Schep de garnalen en het kippevlees erdoor. Laat het geheel bakken tot de garnalen door en door warm zijn geworden.
Halveer intussen de tomaten. Verwijder het zaad en het vocht.
Snij het vruchtvlees in reepjes. Schep de reepjes tomaat vlak voor het opdienen door het gerecht.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 23-10-2018