Samak Harra

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Marokkaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
3 teentjes knoflook

1 citroen

125 g walnoten

3 eetlepels olijfolie olie om in te vetten

1/4 theelepel kaneelpoeder

mespunt cayennepeper

zout

4 eetlepels fijngehakt korianderblad

400-500 gram kabeljauw


Voorbereiding:
Verwarm de oven voor tot 175 graden C. Pel de knoflook. Boen de citroen schoon, rasp de gele schil dun af en pers de vrucht uit. Hak de knoflook met de walnoten fijn en schep ze met de citroenrasp, het sap, de olijfolie, het kaneelpoeder, de cayennepeper, zout naar smaak en de koriander door elkaar. Voeg als de saus te dik is nog extra 1 a 2 eetlepels water toe.

Bereidingswijze:
Dep de vis droog met keukenpapier en leg hem in een ingevette ovenschaal. Verdeel de saus erover. Laat de vis in de voorverwarmde oven in circa 30 minuten gaar worden.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 07-07-2020