Lamskoteletjes Met Aardapelen

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
1 1/2 kilo aardappelen
1 grote ui
4 grote lamskoteletten
grof zeezout
verse gemalen peper
50 gr. boter
3 knoflookteentjes
1 takje tijm
1/4 laulierblaadje
3/4 l. koud water
een paar klontjes boter

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Schil de aardappelen en de ui en snijd ze in plakjes.
Laat de uien zachtjes fruiten in een klontje boter.
Bestrooi het vlees, de aardappelen en de uien met zout en peper.
Laat de lamskoteletten rondom dichtschroeien in 50 gr. boter.
Beboter de vuurvaste schaal.
Bestrooi de bodem met gesnipperde knoflook,tijm en leulier en schep de uienringen erin.
Leg de koteletten op de uien en bedek ze met plakjes aardappel.
Giet het water erbij.
Leg hier en daar een klontje boter en zet de schaal 40 tot 45 minuten in een oven van 220 graden.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 10-12-2018