Zalmforelfilet Op Zijn Baskisch

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
2 teentjes knoflook
4 zalmforelfilets a 150 gr
8 plakken rauwe ham
4 tomaten
50 gr. boter
2 eetl. olijfolie
2 eetl. fijngehakte peterselie

Voorbereiding:
Ontvel de teentjes knoflook en snijd ze in dunne plakjes.
Was de filets en dep ze droog met keukenpapier.
Verdeel de plakjes knoflook over de filets.
Leg steeds 2 plakken ham naast elkaar en wikkel daarin de visfilets.
Ontvel de tomaten en snijd ze in vieren.

Bereidingswijze:
Verhit de boter en de olijfolie in een grote koekenpan met anti-aanbaklaag.
Leg de ingepakte filets in de pan.
Temper de warmtebron en bak de zalmforelfilets langzaam gaar.
Ongeveer 10 minuten per kant.
Leg halverwege de baktijd de stukken tomaat om de filets heen.


Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 18-10-2018