Kippenvleugeltjes In Oestersaus

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen

Ingredienten:
  • 3 kippevleugeltjes
  • 1? el soja
  • 2 volle tl gesnipperde ui
  • 3 plakken gember

    AROMATISCHE SAUS:
  • 4 tl sherry
  • 4 tl oestersaus
  • 8 el water
  • snufjes zout
  • peper
  • monosodium glutamaat [ve-tsin]
  • suiker

    BINDMIDDEL:
  • 1 volle tl maizena
  • 2 tl water
  • 2 tl sesamolie

    Voorbereiding:


    Bereidingswijze:
    Hak elke kippenvleugel in vieren.

    Marineer de stukken 30 minuten in soja.

    Friteer ze 1 minuut en laat ze goed uitlekken.

    Roerbak de ui en de gember 15 seconden in 1 el olie.

    Doe er de stukjes kip en de saus bij.
    Laat dit alles 15 minuten op laag vuur smoren.

    Bind de ragout dan met de aangemaakte maizena.

    Controleer de smaak en dien op.

    Oma's Oliebollen
    Duitse keuken


    Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
    Nederlandse keuken


    Klassieke Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (tutti-fruttibollen)
    Nederlandse keuken


    Oliebollen Volgens Christian Steevens
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (amandelbollen)
    Nederlandse keuken


    Mijn Vaders Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (abrikozenbollen)
    Nederlandse keuken


    Oliebollen.
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Kinderkeuken keuken


    Zoete En Hartige Oliebolletjes
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (appel-gember)
    Nederlandse keuken


    Champagne Met Een Tropische Oliebol
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (ananas-appelbollen)
    Nederlandse keuken


    Appel-gemberoliebollen
    Nederlandse keuken


    Oudjaars Huzarensalade
    Nederlandse keuken


    Appel-gemberoliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen Van Mijn Vader
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Nederlandse keuken


  • ©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 10-12-2018