Vis-cakes Voor De Barbecue

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / BBQ/Fondue
Soort keuken: Engelse keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
  • 350 gr. gerookte schelvis of wijting
  • 350 gr aardappelen, gekookt
  • klontje boter
  • 2 eetl. fijngehakte peterselie
  • peper
  • zout
  • 1 losgeklopt ei
  • olie
  • schijfjes citroen

    Voorbereiding:
    Pocheer de vis, laat uitlekken en haal van de graat.
    Stamp de aardappels fijn en voeg de boter toe.
    Meng de vis en de aardappels met de peterselie en peper en zout goed door elkaar.
    Voeg het ei toe.

    Bereidingswijze:
    Verdeel het in 10 porties en vorm daarvan, met de hand, cakejes.
    Een andere manier is, als je het aardappelvismengsel even uitstrijkt op een gladde ondergrond (ca 1 a 1,5 cm dik) en er dan met een glas rondjes uitsteekt.
    Haal de rondjes met een pannenkoekmes van de ondergrond af en laat ze tenminste een half uur opstijven.
    Smeer de koekjes in met olie en leg ze voorzichtig op de barbecue.

    Oma's Oliebollen
    Duitse keuken


    Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
    Nederlandse keuken


    Klassieke Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (tutti-fruttibollen)
    Nederlandse keuken


    Oliebollen Volgens Christian Steevens
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (amandelbollen)
    Nederlandse keuken


    Mijn Vaders Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (abrikozenbollen)
    Nederlandse keuken


    Oliebollen.
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Kinderkeuken keuken


    Zoete En Hartige Oliebolletjes
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (appel-gember)
    Nederlandse keuken


    Champagne Met Een Tropische Oliebol
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (ananas-appelbollen)
    Nederlandse keuken


    Appel-gemberoliebollen
    Nederlandse keuken


    Oudjaars Huzarensalade
    Nederlandse keuken


    Appel-gemberoliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen Van Mijn Vader
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Nederlandse keuken


  • ©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 25-05-2018