Semoer Djawa

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
500 gram Rundvlees
2 eetlepels boter
250 ml wter
2 eetlepels gesnipperde uien
3 eetlepels ketjap
1 theelepel sambal terasi
1 theelepel laos
peper
zout
nootmuskaat
sap van 1/2 citroen
1 salamblad

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Snijd het vlees in grove plakken en bestrooi het met peper, zout en nootmuskaat.
Zet het op met het kokende water tegelijk met de uien, de sambal, de laos, het salamblad en laat het zachtjes koken tot het vlees bijna gaar is.
Haal het vlees uit de bouillon.
Maak boter bruin, bak daarin de plakken vlees en maak de jus af met het kooknat, de ketjap en het citroensap.
Dit gerecht kan ook van lams- of kalfsvlees gemaakt worden.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 18-11-2017