Koolraapschotel Met Ham

Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
750 g koolraap, 250 g gekookte ham, 2 eetlepels boter, 2 eetlepels bloem, ? liter halfvolle
melk, peper, zout, nootmuskaat, dille, 100 g geraspte 30 kaas

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Schil de koolraap en snijd hem in blokjes. Kook de reepjes in 20minuten in weinig water
met zout. Laat de koolraap uitlekken. Verdeel de repen over de plakken ham en rol ze op.
Leg de rolletjes in een ingevette vuurvaste schotel. Smelt de boter, roer de bloem erdoor
en schenk de helft van de melk erbij. Breng het geheel roerend aan de kook, zodat een
gladde saus ontstaat. Voeg de rest van de melk in gedeelten erbij en breng de saus steeds
roerend opnieuw aan de kook. Maak de saus op smaak met peper, zout, nootmuskaat en
veel kleingesneden dille. Schenk de saus over de rolletjes en bestrooi het geheel met
geraspte kaas. Laat er in het midden van een voorverwarmde oven (175 ?C) in 15-20
minuten een bruin korstje op komen.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 27-05-2018