Bloemkoolsoep Met Zalm

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
2 bloemkolen, 1 ui, 1 preiwit, 1 takje groene selder, 50 g gezouten boter, 250 g aardappelen, 400 g rauwe zalmfilet, 200 g gerookte zalm, 2 takjes dille, peper en zout

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Maak de groenten schoon. Verdeel de bloemkool in roosjes. Snipper de ui, de prei en de selder fijn. Stoof deze drie groenten kort aan in de boter. Voeg er de bloemkoolroosjes en 1 L water aan toe. Laat 20 minuten zachtjes koken. Snij de geschilde aardappelen in dobbelsteentjes.
Verdeel de rauwe zalmfilet in stukken en de gerookte zalm in fijne reepjes . Mix de soep en breng ze weer aan de kook. Doe er de aardappelen, de rauwe zalm, peper en zout bij. Laat gedurende 10 minuutjes zachtjes koken. Werk af met gerookte zalm en gehakte dille.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 22-09-2018