Gemarineerde Aubergine Met Couscous En Geitenkaas

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Vegetarisch
Soort keuken: Turkse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen

Ingredienten:
2 eetlepels olijfolie/ 1 bakje rauwkost (150 gr.AH)/ 100 gr. couscous/ 2 theelepels vloeibare kruidenbouillon (Maggi)/ 1 aubergine/ 1 bakje balsamicodressing (100 gr. Johma)/ 100 gram verse geitenkaas (bettine Blanc)

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
In pan 1 eetl. olie verhitten. Rauwkost al omscheppend 1 minuut bakken. Couscous erdoor scheppen. Bouillon door 2 dl. kokend water mengen, bij couscous schenken en ca. 1 minuut verwarmen. Couscous van vuur nemen en ca. 4 minuten laten wellen.
Intussen koekenpan of grillpan in vetten met de rest van de olie en verhitten. Aubergine wassen, kapjes eraf snijden en in plakken snijden. Plakken in ca. 5 minuten bruin bakken, halverwege keren. Plakken uit poan nemen en in twee diepe borden leggen. Dressing erover schenken. Geitenkaas in stukjes verdelen. Couscous erop scheppen en geitenkaas erover verdelen.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 19-10-2018