Omeletreepjes In Tomatensaus

Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen

Ingredienten:
4 eieren
2 theelepels soyasaus
1 eetlepel water
scheutje olijfolie
peper en zout
Voor de saus:
3 grote rijpe tomaten
1 ui fijngesnipperd
2 eetlepels verse gehakte basilicum
een snufje suiker

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Maak eerst de tomatensaus. Pel de tomaten verwijder de harde kernen en snij het vruchtvlees in blokjes.
Doe dit in een pannetje samen met het snufje suiker, peper en zout. Verwarm op een zacht vuurtje in een onafgedekte pan, zodat het vocht kan verdampen [moet bijna helemaal verdampt zijn]Schep de basillicum onder de saus en breng op smaak.
Klop in een kommetje de eieren los met de sojasaus en het water verhit de olie in de pan en bak van het eiermengsel 3 flinterdunne omeletjes.
Rol ze op en snij ze in vingerdikke plakjes breng de tomatensaus aan de kok en laat de omelet reepjes warm worden in de saus.
Werk af met basillcumplukjes en serveer.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 21-09-2018