Bami Koeah, Bamisoep

Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen

Ingredienten:
250 gr mie

? vette kip voor de soep

100 gr garnalen

100 gr tauge

100 gr prei

100 gr kool

1 bosje selderie

olie


Kruiden:

2 eetlepels gesnipperde uien

2 gesnipperde teentjes knoflook

2 eetlepels ketjap

? theelepel vetsin

peper

zout

Voorbereiding:
Zet de kip op met water en zout en kook haar half gaar.
Snijd het vlees van de beenderen en verdeel het in kleine stukjes.
Laat het restant van de botten en aanhangend vlees verder treken.
Bak de uien goudbruin in wat olie. Kook de mie volgens gebruiksaanwijzing verpakking.
Snipper de kool en prei, hak de selderie en spoel de tauge schoon.

Bereidingswijze:
Verhit de rest van de olie, bak er de stukjes kip en de garnalen met de knoflook in en vervolgens de gesnipperde groenten. Maak het gerecht af met vetsin en ketjap.
Verwarm de gekookte mie door haar met kokend water af te spoelen.
Meng de mie door het groenten-kip-garnalen-mengsel.
Giet er de kokende bouillon over heen.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 20-07-2019