Knoflookparfait Met Aardbeiensaus

Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen

Ingredienten:
Voor ′t ijs: 1/4 liter slagroom, 3 eidooiers, 150 gr. witte basterdsuiker, 1/2 teentje knoflook.
Voor de saus: 1 pot aardbeienjam, 1 dl champagne

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Rasp of snij het de knoflook ultrafijn.
Klop de slagroom met de suiker. Klop de eidooers au-bain-marie tot ze gaan ′binden′. Roer de slagroom erdoor. Laat even binden en vries dan in coupes in.
Verwarm vlak voor het opdienen de aardbeienjam en roer daar de champagne door. Giet de saus over het ijs.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 17-12-2018