Gevulde Champignons

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 5 personen

Ingredienten:
Doosje champignons, ong. 400 gr. zeer fijn gesneden groente (prei, wortel, witte kool,bleekselderie) pond rundergehakt, (ruim) boter,(ruim) zout,peper,snuifje djahe,scheutje ketjap manis, afhankelijk van persoonlijke smaak 3 of meer teentjes knoflook.

Voorbereiding:
Haal de steeltjes van de champignons (die kunnen kleingesneden eventueel toegevoegd worden aan het groentemengsel). Zet een beboterde schaal in de voorverwarmde oven (niet te heet,alleen bedoeld om warm te houden). Snijd de groente fijn (of koop een kant en klaar bakje mixed groente)

Bereidingswijze:
Verwijder de steeltjes van de champignons en fruit de hoedjes in ruim boter. Leg de hoedjes ′op hun rug′ in de schotel.
Voeg nog wat boter toe aan de koekepan en knijp de teentjes knoflook hierboven uit. Bak het gehakt rul en kruid het met zout,peper en djahe. Voeg de groente toe en laat het geheel een vijftal minuten gaar worden. Voeg tenslotte nog een flinke scheut ketjap toe. Vul met dit mengsel de champignonhoedjes.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 19-11-2017