Siepels Met Eieren

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Regionale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
4 eieren,
40 gr boter,
100 gr uien (dunne schijven),
1/2 rode paprika,
25 gr snijbietblad(grof gehakt),
1 eetl bloem,
1/2 dl lauwe melk,
75 dl. slagroom,
zout en peper,
1 theel nootmuskaat

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Uien en paprika klein snijden en een kwartier fruiten op een laag vuur. Voeg de snijbiet toe en bak het daarna nog 5 min. Strooi de bleom erover, even meebakken. Geleidelijk de warme melk erbij. De saus mag niet klonteren, dus blijven roeren.
Op smaak brengen met peper, zout en nootmuskaat. Het geheel 20 min. zachtjes laten sudderen. Room toevoegen en aan de kook brengen. Intussen de eieren 9 min. laten koken. Pel en halveer de eieren en leg ze in een vuurvaste schaal. Saus erover, nog even opwarmen en daarna opdienen.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 22-06-2018