Spaanse Aardappel-knoflooksoep

Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Spaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
* 1 bol knoflook * 250 gr. kruimige aardappelen geschild in blokjes * 7 1/2 dl kippebouillon van 1 1/2 tablet * 45 gr geschaafde amandelen * 1 el olijfolie * zout/peper * cayennepeper * 1 el fijngehakte peterselie

Voorbereiding:
Oven voorverwarmen op 200 gr.
Bol knoflook in ca 1 uur in oven poffen.

Bereidingswijze:
Intussen de aardapelen in bouillon gaar koken. 30 gr. geschaafde amandelen fijn malen. In droge koekepan de rest van de amandelen licht roosteren. Van knoflook zachtgeworden binnenste boven vijzel eruit drukken. Knoflook met zout en olie fijnwrijven. Gare aardappelen met bouillon, knoflookpasta,gemalen amandelen,cayennepeper,zout/peper pureren.
Soep terug in de pan doen en ca 5 min.zachtjes laten doorkoken.
Bestrooien met verse peterselie en geroosterde amandelen.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 10-12-2018