Kleurige Stoofschotel

Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
500 gr hacheevlees
-3 el olie
-2 grote uien
-0,75 l vleesbouillon
-500 gr aardappelen
-500 gr sperziebonen
-1 paprika
-250 gr champignons
-250 gr ontvelde tomaten
-3-4 takjes bonenkruid (evt gedroogd bonenkruid)
-zout
-peper
-paprikapoeder

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Olie verhitten, vleesblokjes daarin aanbraden.
Uien pellen, snipperen, toevoegen, laten meestoven.
Vlees en ui met kruiden op smaak brengen.
Vleesbouillon erbij gieten, aan de kook brengen.
Aardappelen schillen, wassen , in blokjes snijden.
Sperziebonen punten, wassen, in stukjes breken.
Paprika halveren, steel, zaden en zaadlijsten verwijderen, paprika wassen en in reepjes snijden.
Champignons schoonmaken, wassen, laten uitlekken, in stukjes snijden.
Wanneer u het vlees ca 30 minuten heeft laten stoven, aardappelblokjes toevoegen,
aan de kook brengen, ca 5 minuten laten koken
bonen, paprika en bonenkruid in de soep doen,
ca 10 minuten mee laten koken, de stukjes champignon toevoegen, aan de kook brengen, 2-3 minuten laten meestoven.
De ontvelde tomaten in vieren snijden, toevoegen, meeverwarmen.
Het gerecht met zout, peper en paprikapoeder op smaak afmaken.

Evt. serveren met stokbrood en kruidenboter.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 17-07-2018