|
Kipfilet/venkelpannetje
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 2 kipfilets, 1 venkelknolletje, 6 bosuitjes, 450 gram krieltjes, 3 teentjes knoflook, kipkruiden, koriander, bieslook, zout, peper
Voorbereiding: Kipfilets in blokjes snijden.Bestrooien met kipkruiden. Venkel en bosuitjes wassen en in ringetjes snijden. Knoflook pellen en pletten of persen. Bieslook wassen en knippen.
Bereidingswijze: Krieltjes in magnetron ongeveer 6 minuten stomen (800 W). In wok kipblokjes rondom aanbraden. Krieltjes, venkel, bosuitjes, knoflook toevoegen. Evt. beetje water bijschenken. 5 Min. roerbakken. Bieslook, koriander, peper en zout naar smaak toevoegen.
|
|
|