|
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 1/2 liter brandewijn, 1 grote handsinasappel, 44 suikerklonten, 44 koffiebonen.
Voorbereiding: Minstens 6 weken voor gebruik maken.
Bereidingswijze: De suikerklonten met de brandewijn in de wekpot.De handsinasappel geheel rondom insnijden op zo′n manier dat je de koffiebonen er mooi in kan steken(alle 44).Dus in de schil steken.Op zo′n manier worden de koffiebonen een geheel met de sinasappel.Stop deze sinasappel dan ook in de wekpot, 6 weken laten staan.Iedere dag even schudden.Daarna de sinasappel verwijderen en is de Grand marnier klaar voor gebruik.
|
|
|