Gevulde Tomaten

Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
8 grote tomaten
zout, versgemalen zwarte peper
100 gr oesterzwammen
1 sjalotje
300 gr lamsgehakt
1 teentje knoflook
2 eetlepels geknipte koriander
2 dl vleesbouillon

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Snijd het bolle kapje van de tomaten en hol ze uit met behulp van een
grapefruitlepeltje.
Bestrooi de tomaten van binnen met zout en peper en laat ze omgekeerd
uitlekken.
Snijd de oesterzwammen kleiner en snipper de sjalotjes.
Bak het gehakt rul en voeg de oesterzwamreepjes, de uisnippers, de knof-
look uit de pers en de koriander toe.
Snijd het tomaatvruchtvlees kleiner, schep dit erbij en laat ? 5 minuten
pruttelen, zodat het merendeel van het vocht is verdampt.
Maak op smaak met peper en zout en vul de tomaten ermee.
Zet ze in een ovenschaal en schenk de bouillon eromheen.
Laat ze in een warme oven (175?C) in ? 20 minuten goed warm en gaar
worden.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 19-06-2018