Hespengebraad In Kaasjasje Met Wijnsausje

Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
-1kg hespengebraad
-3 uien
-3 tomaten
-2 sneetjes affligem-kaas
-25cl rode wijn
-2 eetl boter
-snuifje tijm
-3/4koffiel komijn
-peper & zout

Voorbereiding:
Snij de uien in ringen en de tomaten in schijfjes

Bereidingswijze:
-verhit de boter in een braadpan en kleur het gebraad aan alle zijden goudbruin. leg het dan in een ovenschotel.
-doe de uiringen in de pan en laat al roerend een paar minuten bakken. voeg de tomateschijfjes en de rode wijn toe.
-kruid met tijm, komijn, peper en zout. laat 5 min doorkoken.
-giet het wijnmengsel over het gebraad en schuif in de voorverwarmde oven op 180?. laat 50 min braden. bedruip af en toe met het braadvocht en dek af met folie.
-zet de oven uit.bedek het vlees met de kaas en laat nog 10 min rusten in de warme oven.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 22-10-2018