Preipuree

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Scandinavische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
500gr prei,1/8 liter creme fraich,2 sneetjes casino brood wit,25gr boter,peper,zout,nootmuskaat.

Voorbereiding:
Prei fijn snijden






zijn er niet echt

Bereidingswijze:
Verwijder de korst van het brood en snijd het brood in vierkantjes.Snijd alle vierkantjes nog eens zo door dat er driehoekjes ontstaan.Verhit in een koekenpan de boter en bak hier in het brood in ongeveer
5min op een laag vuurtje bruin [croutons]
Kook de prei in 15 min gaar en giet het vervolgens af. Schep de prei in de keukenmachine of blender en pureer het.Voeg de creme fraiche,peper,notmuskaaat en wat zout toe.Meng dit goed door de puree.Doe het mengsel terug in de pan en verwarm het goed.Serveer deze puree in een schaal en verdeel er de gebakken brood stukjes over.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 25-06-2018