Creoolse Uientaart

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
5 plakjes diepvries bladerdeeg
3-4 uien
25 gram boter of margarine
2 eetlepels Cajunmix (kruiden in een zakje)
1 eetlepel bloem
3 grote eieren
2 deciliter creme fraiche
100 gram magere ontbijtspek reepjes

Voorbereiding:
Laat het bladerdeeg ontdooien. Pel en snipper de uien. Verwarm de oven voor op 200 C.

Bereidingswijze:
Verhit de boter in een koekenpan en fruit hierin de uien ca. 5 minuten tot ze zacht maar niet bruin zijn. Roer 1 eetlepel Cajunmix door de uien.

Rol het bladerdeeg op een met bloem bestoven ondergrond uit tot een ronde lap die iets groter is dan de vorm. Bekleed een lage, ingevette taartvorm (22-24 cm) met het deeg. Prik met een vork hier en daar gaatjes in de deegbodem. Klop de eieren los met de creme fraiche en 1 eetlepel Cajunmix.

Verdeel uien en spekjes over de deegbodem. Schenk het eimengsel erover. Bak de taart in ca. 40 minuten goudbruin en gaar.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 19-08-2018