Montignacs Eierkoek Uit De Oven

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen

Ingredienten:
2 eieren
1 eetlepel zure room
1 eetlepel geraspte parmezaanse kaas
peper
olie of boter om de vormpjes in te smeren

garnering
2 plakken gerookte zalm of parmaham
2 eetlepels creme fraiche
peper en zout
limoen of citroensap
enkele basilicumblaadjes

garnituur
ijsbergsla
2 tomaten in plakjes gesneden

Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 180?C.
vet 2 kleine taartvormpjes of soufflebakjes in en zet ze even in de ijskast, het eibeslag laat dan beter los.

Bereidingswijze:
Klop in een kom de eieren los met de zure room en breng het mengsel op smaak met de parmezaanse kaas en wat peper
verdeel het eimengsel over de bakjes en bak ze in circa 10 minuten in de oven gaar
laat de eierkoeken wat afkoelen en stort ze op een bordje
breng de creme fraiche op smaak met wat limoensap en peper en zout
garneer de taartjes met een plakje gerookte zalm of parmaham, een lepel van de creme fraiche en de basilicumblaadjes

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 22-06-2018