Kai Tiaow, Thaise Eierreepjes

Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Thaise keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen

Ingredienten:
3 eieren, losgeklopt

1 sjalot, in dunne ringen

groen van 1 bosuitje, in ringetjes

1-2 kleien rode pepertjes (lombok rawit), fijngehakt

1 eetlepel korianderblad, fijngesneden

1 eetlepel arachideolie

zout en peper
bosui om te garneren


Voorbereiding:
Meng alle ingredienten behalve de olie in een kom door elkaar en breng het op smaak met zout en peper.

Bereidingswijze:
Verhit de olie in een wok, giet het eimengsel erin en draai met de pan zodat het een grote dunne omelet wordt.
Laat hem 1-2 minuten bakken tot het ei is gestold.
Laat hem op een bord glijden en rol hem op.
Laat afkoelen.


Snijd de afgekoelde omelet schuin in 1/2 - 1 cm dokke plakken, afhankelijk van de grwenste breedte van de repen.

Serveer ze opgerold met of zonder cocktailprikker.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 24-05-2019