Kreeft Op Zijn Frans

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen

Ingredienten:
1 of 2 kreften, 1 liter viskooknat, 1 klein bundeltje wortelen, 250 gram verse rapen, 500 gram doperwten en andere kleine groenten van het seizoen, 1 schaaltje mayonaise, 1 liter bouillon van rundvlees.

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
De kreeften in het viskooknat laten gaar worden. De groenten schoonmaken en ze afzonderlijk laten koken in de bouillon. Kreeften en groenten, in hun kooknat, laten afkoelen. Ze daarna afgieten. De staarten van de kreeften verwijderen. Ze in dunne schijven snijden en ze ze weer opnieuw aanpassen. Leg de groenten er rond en dien op met de mayonaise, met fijne kruiden er in verwerkt.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 10-12-2018