Mexicaanse Stoofschotel

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Mexicaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
500 gram hamlappen, in reepjes gesneden
150 gram geraspte oude kaas
2 grote uien
1 bosje selderie, fijngehakt
1 blik gepelde tomaten
1 blikje mais
300 gram Surinaamse rijst
2 eetl. olijfolie
1 eetl. chilipoeder(naar smaak event.meer)
enkele druppels tabasco
zout, braad- en grillkruiden

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Vlees kruiden met zout en braad- en grillkruiden. Bak het vlees in een braadpan bruin in de hete olie. Voeg de gesneden uien met de chilipoeder toe, laat even verder fruiten, voeg vervolgens de selderie, de tomaten en de tabasco toe.
Laat even doorwarmen, voeg de rijst toe, giet er wat water op zodat alles net onder staat.
Leg een deksel op de pan. Laat het met elkaar in ongeveer 45 minuten gaarstoven. Goed opletten, af en toe misschien wat water toevoegen.
Voeg de maiskorrels toe aan het vlees en de rijst, die inmiddels gaar zijn gestoofd.
Breng alles over in een ovenvaste schotel, strooi er dik kaas over en laat de schotel circa 10 minuten onder een voorverwarmde grill de kaas smelten en goudgeel kleuren.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 24-09-2018