Vegetarische Goulash

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Vegetarisch
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
250 gram Champignons, 5 Tomaten, 2 Uien, 2 rode Paprika′s, 1 bakje Vegetarische balletjes (Tivall, AH), ca 1/2 dl Tomatensap, een flinke scheut Tomatenketchup, Zout, Peper, Knoflook, Bouillonpoeder of -blokje, finke theelepel maizena

Voorbereiding:
Was de groenten en champignons en snij ze in stukjes.

Bereidingswijze:
Bak eerst in olie de ui en champignons met wat bouillon (in poedervorm is het makkelijkst, anders het blokje verkruimelen), voeg dan de paprika toe. Snijd in de tussentijd de balletjes in 4 of 6 stukjes. Na ca 5 minuten doorbakken van het groentemengsel kunnen de stukjes tomaat met de vegetarische balletjes toegevoegd worden, samen met 50 ml tomatensap (mag ook bv. tomatenpuree of gezeefde tomaten zijn) en een scheutje tomatenketchup. Voeg nog wat water toe tot de saus ietwat waterig is en bind met maizena (eerst de maizena oplossen in een heel klein beetje koud water, dan pas toevoegen, anders gaat het klonteren).
Laat het geheel een kwartier doorkoken met het deksel op de pan. Op smaak brengen met knoflook, peper en zout.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 25-05-2018