Zwitserse Gehakttaart

Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Zwitserse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
400 gr.rundergehakt,200 gr.h.oh. gehakt,200 gr.ham,150 gr.emmenthalerkaas,1 ui,peterselie,1 eetl.mosterd,2 eetl.paneermeel,2 eieren,zout,peper,9 plakjes bladerdeeg

Voorbereiding:
*kaas raspen
*ham in kleine stukjes snijden
*ui snipperen
*1 ei splitsen

Bereidingswijze:
*gehakt vermengen met kaas,ham,peper,zout.1 ei,mosterd,peterselie
*ui glazig bakken en door gehaktmengsel
*quichevorm bekleden met 5 plakjes bladerdeeg
*gaatjes in de bodem prikken en paneermeel erover
*gehakt erover verdelen
*overhangende deelranden bestrijken met eiwit
*deksel maken van 3 bladerdeegplakjes en op de vorm leggen
*dooier loskloppen en de quiche hiermee bestrijken
*gat maken in het midden van de quiche zodat warmte kan ontsnappen
*van laatste plakje deeg vormpjes maken en op het deegdeksel leggen
*45 min. 220 gr. in de oven
*

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 19-06-2019