|
Zalm(asperge)soep
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 1 pakje asperge-cremesoep (Knorr)
2 dl melk
scheutje droge witte vermouth
100 gr diepvriesspinazie (deelblokjes)
150 gr gerookte zalm in reepjes of blokjes
2 el imitatiekaviaar
1 el dilletoefjes
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Bereid de soep zoals op de verpakking staat aangegeven, maar vervang 2 dl water door 2 dl melk. Voeg de vermouth toe en laat de spinazieblokjes in de soep ontdooien. Schep vlak voor het serveren de zalm door de soep. Garneer met kaviaar en dille.
|
|
|