Fiery Mediterranean Roast Pork

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Multi-culturele keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
2,5 kilo varkenskotleten,2 hele knoflooks (20-24 teentjes) ?dl gehackte verse rosemarijn of 2 eetlepels gedroogde. 2 thl zout,1-2 eetl..nieuwgemalen zwarte peper,1-1? thl cayennepeper, ?dl olijfolie.

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Maak een puree van de knoflook,rosemarijn ,zout,zwarte peper en cayenne.haal ze door de olie voorzichtig,leg de kotletten in een ovenschaal met de beenzijden naar beneden en dek het af met de puree..laat het tenminsten staan voor 2 uur op kamertemp. verwarm de oven voor op 175 graden. steek een vlees thermometer in het midden van de kotlet,doe het in de oven en bak tot de thermometer op 70-75 graden is. (ca 1,5 uur) neem de kotleten eruit en laat ze zo′n 20 -30 minuten staan .haal het vlees van het been af en snijd het in stukken van 1 cm dik en leg ze op een warm bord..

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 24-05-2018