Gebakken Rijst Met Gehakt

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Aziatische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:

  • 250 gr rijst

  • 500 gr rundergehakt

  • 2 teentjes knoflook, fijn gesneden

  • 1 eetlepel geraspte gemberwortel

  • 1 eetlepel sesamolie

  • 1 rode paprika, in blokjes

  • 125 gr peultjes, schoongemaakt

  • 1 dl kippenbouillon

  • 3 eetlepels Chinese sojasaus

  • 3 lente-uitjes, fijngesneden



Voorbereiding:
0,5 dag van te voren.

Kook de rijst gaar; laat hem afkoelen.


Fruit het gehakt, de knoflook en de gember ca. 5 minuten in een koekenpan of wok met anti-aanbaklaag. Zorg dat het gehakt nog enige samenhang houdt.
Schep het gehakt uit de pan, houd het apart.

Bereidingswijze:
Verhit de sesamolie in de wok. Roerbak de paprika en peultjes 1 minuut. Voeg de kippenbouillon en sojasaus toe en laat ca. 2 minuten inkoken. Roer er de rijst door en roerbak 2 minuten. Voeg het gehakt toe en roerbak tot alles door en door heet is.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 15-10-2018