Italiaanse Omelet Met Inktvis

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
250 gr inktvisringen

3 eetl plantaardige olie

1 teentje knoflook, uitgeperst

6 eieren

zout en peper

30 gr boter

takjes majoraan voor de garnering


Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 160 graden C.

Bereidingswijze:
Verhit de olie met de knoflook in een koekenpan van 20 cm doorsnede met een ovenbestendige greep. Voeg de inktvis toe en bak de vis onder voortdurend omscheppen 3 minuten. Klop intussen in een kom de eieren met zout en peper los. Giet de olie uit de koekenpan en doe de boter erin. Schenk het eiermengsel op de inktvis in de koekenpan en bak het 1 minuut. Zet de pan vervolgens 10 minuten in de oven tot het ei is gestold. Klap de omelet niet dubbel, maar serveer hem direct in punten gesneden en gegarneerd met majoraan.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 17-11-2017