Brabantse Hachee

Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
*600 gr magere runderlappen, in blokjes van 2 cm*zout*peper*70 gr boter*5 grote uien, in dunne ringen*1 teentje knoflook, fijngesneden*2 el bloem*3/4-1 l. vleesbouillon(van tablet)*2 plakken ontbijtkoek, in blokjes*2 kruidnagels*2 blaadjes laurier*1/2 tl komijnzaadjes, geplet*1-2 el azijn*

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Vlees met zout en peper bestrooien en in boter in 5-10 min. rondom bruin bakken. Vlees uit pan scheppen en warmhouden.


In achtergebleven braadvet ui en knoflook ca. 8 min. bakken. Vlees in pan terugdoen. Bloem erover strooien en alles goed doorscheppen.


Bouillon verwarmen en over vleesmengsel schenken. Ontbijtkoek, kruidnagels, laurier, komijn en azijn toevoegen en hachee afgedekt op zacht vuur 2 - 2 1/2 uur laten stoven.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 15-08-2018