Teriyakisteak (japan)

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Japanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
1/2 EL olie - 2-3 fijngehakte teentjes knoflook - 40 g doorregen spek, in kleine blokjes - 400 g kalfslendestuk, in dunne plakjes - 2 EL Japanse sojasaus - 4 EL zoete rode wijn - 2 EL boter - wat versgemalen zwarte peper

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
1. De olie verhitten in een koekepan. Knoflook en spekblokjes hierin even aanbraden, dan uit de pan nemen.
2. De plakjes kalfsvlees in de overgebleven olie ongeveer 2 minuten bakken, uit de pan nemen en warm houden in aluminiumfolie.
3 Het bakaanzetsel met de sojasaus blussen, even aan de kook laten komen, rode wijn, knoflook-spek-mengsel toevoegen en alles ongeveer 2 minuten laten koken.
4. De pan van het vuur nemen, de boter met een garde door de saus kloppen. De saus op smaak brengen met peper en samen met het vlees opdienen.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 17-11-2017