|
Chocolade/kersendroom
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht / Nagerecht
Soort keuken: Kinderkeuken keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 10 lange vingers in stukjes 250 gr kersentaartvulling100 cc rode bessensap2 eetlepels cassissiroop1 kuipje chocolade mousse 400gr. 125 cc slagroom200 c vanillevlachocoladevlokken voor de versiering.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Verdeel de helft van de lange vinger over de bodem van een glazen schaal. Roer in een kom de kersentaartvulling en het bessensap door elkaar. Verdeel dit mengsel over de koekstukjes in de schaal. Schep dan de chocolademousse op de kersenlaag en strijk deze glad met de achterkant van een nat gemaakte lepel. Verdeel er de rest van de lange vingers over. Klop de slagroom stijf en spatel de vanille vla er luchtig door. Schep de vanilleroom over de lange vingers en strijk de bovenkant weer glad. Bestrooi tot slot met chocoladevlokken.
|
|
|