Risotto Met Boerenkaas, Tomaten En Olijven

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
400 gr. risottorijst
2 eetl. olijfolie
2 sjalotjes
1 l. groente-of kruidenbouillon
8 zongedroogde tomaten op olie
2 eetl groene olijven met piment
2 eetl. zonder pit
150 gr.geraspte jongbelegen boerenkaas

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Bak de rijst in de olie met 2 gesnipperde sjalotjes totdat de rijstkorrels glanzen. Schenk de hete bouillon er in gedeelten bij. Zorg ervoor dat de rijst is opgenomen voordat de volgende scheut erbij gaat. Roer regelmatig en kook de rijst op deze manier ong. 15 min. (zie aanw. op het pak) Snijd de tomaten in ragfijne reepjes en snijd de olijven in plakjes.Roer beiden door de risotto als deze bijna klaar is. Schep de helft van de kaas erdoor en strooi de rest er voor het serveren over.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 23-10-2018