?sate Sante?

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen

Ingredienten:
350 g varkenslapjes
20 g kruidenboter
1 eetlepel mayonaise
1 dl volle yoghurt
3 lente-uitjes
1 papaja
? rijpe mango
? citroen, uitgeperst
1 eetlepel fijngehakte koriander
Peper, zout
6 satestokjes of spiesen

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
1. Verwarm de grill voor op de hoogste stand.
2. Schep het citroensap op het vlees en peper naar smaak.
3. Snij de lente-uitjes in stukjes van 3 cm en rijg ze met het vlees om en om aan de satestokjes.
4. Smelt de kruidenboter en bestrijk de spiesjes ermee.
5. Rooster de spiesjes onder de hete grill. Draai ze regelmatig om.
6. Klop intussen een sausje van de yoghurt, de mayonaise en de koriander. Voeg peper en zout toe naar smaak.
7. Schil de papaja en mango en snij ze in blokjes van 1 cm. Bak ze even in olie in een braadpan.
8. Neem de spiesjes onder de grill vandaan en serveer ze op een bedje van het fruit. Serveer de saus afzonderlijk.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 18-12-2018