Prei Op Z?n Pools

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Vegetarisch
Soort keuken: Poolse keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
1 kg prei.
Voor de saus :
2 eetlepels azijn,
6 eetlepels olie,
zout,
peper,
2 hardgekookte eieren,
peterselie of bieslook.

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Was de prei en kook het wit 20 minuten in gezouten water. Laat het goed uitlekken. U kunt de prei ook even met boter aanbraden (om een extra lekkere preismaak los te maken), en als ze lichtbruin is, wat zout en een bodempje vloeistof toevoegen. Daarna 20 minuten zachtjes laten gaarsmoren. Maak een vinaigrette met de vermelde ingredienten en voeg er de geplette hardgekookte eieren bij.
Giet de saus over de prei en dien op.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 21-06-2018