Roereieren Met Grijze Noordzeegarnalen

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
8 eieren
100 gr boter
1/2 dl room
100 gr voorgekookte en gepelde grijze garnalen
peper en zout

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Klop in een mengkom stevig de eiwitten en -dooiers, de room, peper en zout. Doe er de garnalen bij. Giet deze bereiding in een pan waarin u 100 gram boter heeft laten smelten.
Roereieren worden traditioneel "au bain-marie" bereid. Maar om tijd te winnen kan men ook de pan rechtstreeks op het vuur zetten. Dan moet men wel onophoudelijk de kleverige onderlaag van de bodem losroeren en mengen met de vloeibare rest.

Opgelet: dit gaat allemaal bijzonder snel! Spreid de garnaalroereieren op toasts en dien ze op warme borden op.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 17-10-2019