Lauwe Salade Van Prinsessenboontjes

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Vegetarisch
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
500 g prinsessenboontjes
2 uien
200 g seitan
0.5 takjes tijm
0.5 takjes bonenkruid
1 takje rozemarijn
2 cl olijfolie (extra vierge)
6 eetlepels saffloerolie
2 cl azijn
0.5 eetlepels mosterd
peper
kruidenzout

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Maak de boontjes schoon. Snipper de uien.

Verwarm de helft van de olijfolie en fruit de ui. Voeg de boontjes, de kruiden en een scheutje water toe. Stoof de boontjes beetgaar.

Maak intussen de vinaigrette: meng de mosterd met de azijn, peper en het zout. Voeg al roerend de saffloerolie toe.

Snij de seitan in heel dunne reepjes (ongeveer 2 cm lang). Verwarm de rest van de olijfolie en bak de seitan op een vrij hoog vuur krokant. Meng seitan en boontjes.

Overgiet de boontjes met de vinaigrette en dien lauw of warm op.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 20-11-2017