Tjwie Mie

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:


> ? pond gekookte mie

> ? kippenborst

> 1 ons varkensvlees

> 1 dessertl. olie

> 1 afgestreken tl ve-tsin

> 4 slabladeren

> 2 dessertl. fijn gesneden jonge prei

> zout

> peper

> 4 dessertl. visketjap

> 2 dessertl. Chinese ketjap

> 2 dessertl. gebakken uien

N.B. Men kan i.p.v. varkensvlees evt. alleen kip gebruiken.

Voorbereiding:


Bereidingswijze:

Kook het varkens- en kippenvlees in 4 kopjes water met wat zout tot het zacht is en snijd het fijn. Bewaar de bouillon.

Bak de gesneden prei even in de olie tot ze er glazig uitziet, voeg het vlees toe en bak alles ? 3 minuten.

Doe de chinese ketjap erin en bak nog 2 minuten verder, haal de pan van het vuur.
Kook de bouillon op met de visketjap en wat zout.

Doe de slablaadjes in een kom, leg daarop de gekookte mie (indien koud even in kokend water opkoken), schenk de bouillon erover, doe het vlees erop en dan de peper.
Strooi op de mie de in reepjes gesneden rauwe ham en daarna de gebakken uien.

Eet deze mie met *sambal.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 19-06-2018