Karin's Gebakken Vis Met Ketjap

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
-450 g kabeljauwfilet
-2 etlepels citroensap
-1 1/2 arachideolie
-2 uien
-1 teen look
-2 th lepels geraspte djahe
-1 eetlepel sojabonenpasta
-1 th lepel sambal oelek
-2 eetlepels ketjap
-1 eetlepel ketoembarblaadjes
-4 tomaten
-wat zout

Voorbereiding:
-besprenkel de vis met citroensap en laat ze 15 min rusten
-maak ze daarna droog en wrijf ze in met een beetje zout

Bereidingswijze:
-verhit de olie en bak de moten vis snel bruin aan beide kanten
-haal ze uit de pan en laat ze uitlekken op keukenpapier
-verwijder overtollige olie in de pan en fruit in de pan de uien zacht glazig
-pers de look erbij, voeg de djahe en sojapasta erbij
-goed mengen en doe de sambal oelek en de ketjap erbij onder goed roeren
-voeg er ook 2 dl kokend water bij
-laat alles zachtjes doorkokrn
-leg de stukken vis in de saus en laat alles goed warm worden
-snij de ontvelde tomaten in plakjes en garneer hiermee het gerecht

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 18-06-2019