Pittige Sperziebonen

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
750 gram Sperziebonen
3 lente-uitjes
50 gram boter
2 tenen knoflook
1 eetlepel sambal oelek
1,5 deciliter gezeefde tomaten uit pak
1,5 deciliter kruidenbouillon
4 eetlepels creme fraiche
50 gram geraspte kaas

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Haal de sperziebonen af en breek ze doormidden. Snipper de lente-uitjes. Verhit de boter in een hapjespan en roerbak de sperziebonen met de lente-uitjes ca. 5 minuten. Pel en pers de knoflooktenen en roer deze met de sambal, de gezeefde tomaten en de bouillon door de sperziebonen. Laat het geheel met deksel op de pan ca. 15 minuten zachtjes koken.
Schep de groente met een schuimspaan in een ovenschotel. Kook het kookvocht op een hoog vuur in ca.5 minuten iets in en schenk het over de groente. Roer de creme fraiche en de geraspte kaas door elkaar en schenk over de boontjes. Bak de schotel in een op 200 graden voorverwarmde oven in ca. 10 minuten lichtbruin en gaar.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 20-06-2018