Vleesbrochette Met Wit Belgisch Goud

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
4 vleesbrochettes
1 bussel witte asperges
2 el gehakte peterselie
2 dl room
boter
peper & zout

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
- Schil de asperges en bewaar wat van de schil. Kook de asperges en spoel ze daarna onder stromend water, bewaar het kookvocht. Bak de brochettes gaar, neem uit de pan en hou ze warm. Voeg wat van de aspergeschillen toe aan het braadvocht van het vlees en overgiet met wat kookwater, laat even inkoken en kruid met peper en zout. Doe vervolgens door een zeef en darna terug in de pan. Breng aan de kook, strooi peterselie bij en werk af met de room. Verwarm de asperges in deze saus en serveer onmiddellijk. Lekker met gekookte aardappelen.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 18-09-2018