Kalfsrib-eye Met Spinazie

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
? 4 kalfsrib-eye a 250 gram (Group Grown)
? 2 eetlepels olijfolie
? 2 kilo verse spinazie
? zout, versgemalen peper
? 100 gr zachte geitenkaas
? 2 tomaten

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
- De kalfsrib-eyes droog deppen met keukenpapier.
- Bestrijk de kalfsrib-eye in met olijfolie en laat dit enkele minuten rusten.
- Was de spinazie grondig en blancheer de spinazie.
- Bak ondertussen de kalfsrib-eyes om en om bruin buiten en rose van binnen in een koekenpan.
- Verwarm intussen de grill voor, beboter een ovenschaal, leg de gebakken rib-eye in de schaal, bestrooi met een beetje peper en zout.
- Leg bovenop de rib-eye plakjes kaas en een schijfje tomaat.
- Gril het geheel totdat de kaas enigszins is gesmolten.

TIP :
Garneren met verse basilicum

SERVEERTIP:
Lekker met tagliatelle gemengd met (demi) creme fraiche en verse kruiden of rosti.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 11-11-2019